nancy9716的部落格

真的很喜歡青醬的味道，很香，炒麵、炒菇、炒海鮮都很好用，家裡準備一罐青醬冰或凍起來，要用就有非常方便。

3人份

材料：意大利麵半包、蝦仁12隻、青醬3湯匙、辣椒、小黃瓜、紅甜椒適量

做法：

（1）意大利麵煮熟，沖冷水，青醬舀1湯匙拌一下。

（2）鍋小熱，用中火把青醬、蝦仁、辣椒小炒一下，麵下去炒炒拌拌，小黃瓜、紅甜椒下去炒一下，加鹽、黑胡椒粉調味，就完成。