nancy9716的部落格

同事前幾天給我一瓶櫻花蝦醬，問我可以做什麼，想想炒飯、炒高麗菜應該都很棒；就當泰國的蝦醬用囉，炒起來真的很香，一級棒！比泰國蝦醬還好用，泰國蝦醬用之前還要和點水，小麻煩一點。

做法：熱油鍋，先爆香蒜頭，櫻花蝦醬、高麗菜下去，大火炒炒，鹽調味，就好了。可加點紅辣椒或紅蘿蔔配色，就色、香、味俱全了。