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真的很喜歡青醬的味道，很香，炒麵、炒菇、炒海鮮都很好用，家裡準備一罐青醬冰或凍起來，要用就有非常方便。
3人份
材料：意大利麵半包、蝦仁12隻、青醬3湯匙、辣椒、小黃瓜、紅甜椒適量
做法：
（1）意大利麵煮熟，沖冷水，青醬舀1湯匙拌一下。
（2）鍋小熱，用中火把青醬、蝦仁、辣椒小炒一下，麵下去炒炒拌拌，小黃瓜、紅甜椒下去炒一下，加鹽、黑胡椒粉調味，就完成。
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- Apr 30 Fri 2010 11:25
鮮蝦青醬炒麵
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